TRADITIONELL HANDGEKÄSTE QUALITÄTSPRODUKTE AUS EIGENER MILCHPRODUKTION

Sie wollen ein Naturprodukt?

Dann sind Sie bei uns richtig!

Unsere Elbkäserei liegt im Herzen des Biosphärenreservats Mittelelbe und des UNESCO-Welterbegebietes „Dessau-Wörlitzer Gartenreich“. Unser Anspruch ist die Verbindung von Tradition und Natürlichkeit: Käse, authentisch im Geschmack und natürlich gesund. Deshalb verwenden wir ausschließlich naturbelassene Milch und fertigen in Handarbeit Qualitätsprodukte nach altbäuerlicher Tradition. Den unverwechselbaren Charakter unserer Käse kann man sehen, riechen und schmecken. Ohne Zusätze, nur mit bester Milch, Lab, Kultur und etwas Salz, Pflege, Geduld und Fertigkeit entstehen unsere unverwechselbaren Produkte! Von unseren Kühen, die sozusagen die Seele unserer Käserei bilden und die völlig ohne Gentechnik mit wirtschaftseigenen Futtermitteln versorgt werden, wird dazu täglich die inhaltsstoffreichste Milch verwendet.

Unser Ölsortiment

Kaltgepresste Öle aus eigener Produktion

kaltgepresst, selbst hergestellt

- Rapsöl-Natur
- Rapsöl Knoblauch
- Leinöl
- Kürbiskernöl (ab Ende November)

Weiteres Sortiment

Wurst Glasware/Stück

  • Corned Beef
  • Jagdwurst
  • Bierschinken
  • grobe Leberwurst
  • Blutwurst
  • Hausmacher Leberwurst
  • Lyoner
  • Schwartenwurst
  • Gehacktes

Bezug von Fleischerei Herziger aus Gräfenhainichen

Wurst Kg-ware

  • Jagdwurst
  • Bierschinken
  • Lyoner
  • Salami
  • Knacker
  • Wiener
  • Bockwurst
  • Bratwurst

Bezug von Fleischerei Herziger aus Gräfenhainichen

Honig in den Sorten:
Raps, Sonnenblume, Robinie, Lindenblüte, Sommerblüte, Wildblüte

Bezug von Kay Herrmann aus Kemberg

Backwaren:
Brot, Kürbiskernbrot, helle Brötchen, Körnerbrötchen

Bezug von Bäckerei Nitz aus Oranienbaum

Nudeln, Vollkornnudeln

Bezug von Handel und Service - Anke Dubrau aus Bad Schmiedeberg

Öffnungszeiten

Käserei

  • Mo. - Mi.: geschlossen
  • Do.: 14.00 Uhr - 18.00 Uhr
  • Fr.: 14.00 Uhr - 18.00 Uhr
  • Sa.: 09.00 Uhr - 12.00 Uhr
  • und 13.00 Uhr - 17.00 Uhr

Frischmilchautomat

  • Täglich: 06.00 Uhr - 19.00 Uhr
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Hier sind wir zu finden.

Öffnungszeiten

Donnerstag & Freitag: 14:00–18:00 Uhr
Samstag: 09:00–12:00 & 13:00-17:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: Geschlossen

Kundentelefon

Telefon: 034905/4150
Telefax: 034905/41511