Sieglitzer
Hartkäse - mind. 50% Fett i.Tr.
mit Rohmilch hergestellt
Aus Rohmilch hergestellter Schnittkäse mit einem milden, süßlichen und nussigen Geschmack. Seine Reifezeit beträgt 70 Tage, was ihn zu etwas ganz Besonderes macht.
Zutaten:
- Kuhmilch
- Lab
- Milchsäurekulturen
- Salz
- Konservierungsstoff: Lysozym E 1105 (Eier)