Hofkäse Natur

Schnittkäse - mind. 50% Fett i. Tr.
mit Rohmilch hergestellt

Aus Rohmilch hergestellter naturbelassener Schnittkäse mit mildem bis leicht herben Geschmack. Mit einer Reifezeit von 35 Tagen zählt er zu den „Jüngsten“ unter unseren Schnittkäsesorten.

Zutaten:

• Kuhmilch
• Lab
• Milchsäurekulturen
• Salz
• Konservierungsstoff: Lysozym E 1105 (Eier)