Auenländer Italienisch

Schnittkäse - mind. 50% Fett i. Tr.
mit Rohmilch hergestellt

Aus Rohmilch hergestellter Schnittkäse mit einem milden, leicht buttrig-cremigen Geschmack, verfeinert mit italienischen Kräutern. Die Reifezeit beträgt 42 Tage.

Zutaten:

• Kuhmilch
• Lab
• Milchsäurekulturen
• Salz
• italienische Kräuter
• Konservierungsstoff: Lysozym E 1105 (Eier)
• Mit Kunstrinde, nicht zum Verzehr geeignet