
Auenländer Knobi-Basilikum
Schnittkäse - mind. 50% Fett i. Tr.
mit Rohmilch hergestellt
Aus Rohmilch hergestellter Schnittkäse mit einem milden, leicht buttrig-cremigen Geschmack, verfeinert mit Knoblauch und Basilikum. Die Reifezeit beträgt 42 Tage.
Zutaten:
- Kuhmilch
- Lab
- Milchkulturen
- Salz
- Knoblauch
- Basilikum
- Konservierungsstoff: Lysozym E1105 (Eier)
- Mit Kunstrinde, nicht zum Verzehr geeignet