Auenländer Knobi-Basilikum

Schnittkäse - mind. 50% Fett i. Tr.
mit Rohmilch hergestellt

Aus Rohmilch hergestellter Schnittkäse mit einem milden, leicht buttrig-cremigen Geschmack, verfeinert mit Knoblauch und Basilikum. Die Reifezeit beträgt 42 Tage.

Zutaten:

  • Kuhmilch
  • Lab
  • Milchkulturen
  • Salz
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Konservierungsstoff: Lysozym E1105 (Eier)
  • Mit Kunstrinde, nicht zum Verzehr geeignet

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