Auenländer Karotte
Schnittkäse - mind. 50% Fett i. Tr.
mit Rohmilch hergestellt
Aus Rohmilch hergestellter Schnittkäse mit mildem, leicht buttrig-cremigen Geschmack veredelt mit einem Hauch von Karottensaft. Die Reifezeit beträgt 42 Tage.
Zutaten:
- Kuhmilch
- Lab
- Milchsäurekulturen
- Salz
- Karottensaft
- Konservierungsstoff: Lysozym E 1105 (Eier)